7月20日至22日，在嚴(yán)格做好疫情防控工作的前提上，第四屆海峽兩岸食品交易會(huì)暨第七屆閩臺(tái)（泉州）食品交易會(huì)暨首屆線上食交會(huì)在福建晉江成功舉辦，成為今年疫情期間經(jīng)商務(wù)部備案并如期舉辦的國(guó)內(nèi)第一個(gè)食品專業(yè)展會(huì)，取得超預(yù)期效果。
主要呈現(xiàn)五大亮點(diǎn)
01
展會(huì)規(guī)模創(chuàng)新高。
以全新國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的展館亮相，主會(huì)場(chǎng)首次移師福建省規(guī)模第三大的晉江市國(guó)際會(huì)展中心，同時(shí)設(shè)置豪新食品市場(chǎng)分會(huì)場(chǎng)，參展面積5萬平方米、比上屆增加8000平方米，設(shè)置展位2400個(gè)；共吸引693家企業(yè)參展，比上一屆增加243家，其中本省企業(yè)369家、臺(tái)灣及臺(tái)資企業(yè)62家，海峽兩岸知名食品企業(yè)包括統(tǒng)一、盼盼、泡吧、不二、康輝、雅客、親親、蠟筆小新、久久王等悉數(shù)參展。參展企業(yè)普遍反應(yīng)效果超過預(yù)期，展會(huì)達(dá)成意向交易額138.6億元，同比增長(zhǎng) 28.6 %。
02
展會(huì)定位更清晰。
致力于打造全國(guó)最大、最有影響力的休閑食品專業(yè)展會(huì)，緊扣全國(guó)休閑食品制造上下游產(chǎn)業(yè)鏈，設(shè)置休閑食品成品、食品加工包裝機(jī)械、食品工藝技術(shù)、食品原輔材料及添加劑、包裝設(shè)計(jì)和新零售品牌共六大類別，集中展示食品行業(yè)最新動(dòng)態(tài)、最新技術(shù)、最新潮流、最新產(chǎn)品，為來自各地客商提供國(guó)際性、專業(yè)化食品產(chǎn)業(yè)對(duì)接平臺(tái)。同時(shí)，主辦方聘請(qǐng)專業(yè)團(tuán)隊(duì)根據(jù)參展商的類別，對(duì)展館布局進(jìn)行功能化設(shè)計(jì)，主會(huì)場(chǎng)分設(shè)5個(gè)主題館，分別為綜合館、烘焙休閑食品館、糖果休閑食品館、新零售品牌館、機(jī)械及原輔料館，順應(yīng)客商人性化觀展習(xí)慣。
03
參展觀展質(zhì)量高。
參展企業(yè)紛紛展示最新創(chuàng)新研發(fā)成果，推出年度拳頭產(chǎn)品，據(jù)初步統(tǒng)計(jì)，參展產(chǎn)品數(shù)量超15000種，發(fā)布新品超過30%，吸引國(guó)內(nèi)大量經(jīng)銷商、采購商與會(huì)下單。比如，盼盼食品推出豹發(fā)力水特等十幾款創(chuàng)新產(chǎn)品；漁家翁聯(lián)合榮譽(yù)酒店旗下“榮譽(yù)小廚”推出鮑魚花膠自熱米飯系列創(chuàng)意產(chǎn)品。入場(chǎng)觀展的客商有80%以上是來自全國(guó)各地的經(jīng)銷商、代理商，35%是首次慕名來晉，其中不乏京東、阿里巴巴零售通、拼多多、抖音、盒馬、嗨團(tuán)等新零售平臺(tái)，網(wǎng)易嚴(yán)選、三只松鼠、良品鋪?zhàn)?、百草味、來伊份等品牌運(yùn)營(yíng)商，沃爾瑪、永輝、大潤(rùn)發(fā)、華潤(rùn)萬家、物美、家樂福、新華都等大型商超，以及美宜佳、全家、快客、羅森、喜士、上好、天福、見福等連鎖便利店。參展企業(yè)華恒食品表示，展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)對(duì)接到200多個(gè)意向客戶，30多個(gè)客戶現(xiàn)場(chǎng)下單。漁家翁分別與百草味、美宜佳達(dá)成1500萬元意向訂單，分別與河南丹尼斯百貨、諾米達(dá)成500萬元的意向訂單。蠟筆小新與沃爾瑪、三只松鼠、美宜佳、伊份、名創(chuàng)優(yōu)品（國(guó)際）等商超、平臺(tái)達(dá)成意向訂單2700萬元。
04
線上線下雙融合。
針對(duì)疫情帶來的全新挑戰(zhàn)，加快布局未來數(shù)字展會(huì)，積極探索“雙線會(huì)展”模式，將“線下食交會(huì)”進(jìn)行“云上延伸”，實(shí)現(xiàn)線下+線上的“雙線融合”，展會(huì)期間，線上參展企業(yè)達(dá)1000多家。參展企業(yè)依托會(huì)展，結(jié)合線上+線下戰(zhàn)略，與天貓、蘇寧易購等知名電商平臺(tái)合作，配套電商直播專業(yè)團(tuán)隊(duì)，積極拓展?fàn)I銷渠道。其中，力綠集團(tuán)成立抖音及電商直播專業(yè)團(tuán)隊(duì)，產(chǎn)品上線天貓、蘇寧易購等30多個(gè)電商平臺(tái)；友夢(mèng)、都市牧場(chǎng)等食品企業(yè)邀請(qǐng)多名網(wǎng)紅現(xiàn)場(chǎng)直播，助燃食交會(huì)熱潮。
05
晉江食企大出彩。
130家晉江食品企業(yè)參展，占參展企業(yè)總數(shù)的18.8%。盼盼、雅客、親親、力誠(chéng)、久久王、蠟筆小新、力綠、泉利堂等知名晉企悉數(shù)亮相。參展產(chǎn)品從糖果、膨化、果凍、烘焙、紫菜、罐頭、蜜餞等10多個(gè)優(yōu)勢(shì)門類產(chǎn)品，延伸到功能飲料、速食、快食、素食、純天然食品等新品類產(chǎn)品，累計(jì)發(fā)布1000多個(gè)新品種。晉江食品行業(yè)逐步從休閑食品向多元化發(fā)展，并在新興崛起的多個(gè)細(xì)分領(lǐng)域形成供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)。經(jīng)初步統(tǒng)計(jì)，展會(huì)期間晉江企業(yè)累計(jì)達(dá)成意向交易額48億元，占展會(huì)總意向交易額的34.6%。
編輯 | 國(guó)際商報(bào)福建記者站
來源 | 晉江經(jīng)濟(jì)報(bào)
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