進(jìn)超市第一件事先扯四五個袋，一捆蒜苗套兩個袋，幾個西紅柿套兩個袋……記者連日調(diào)查發(fā)現(xiàn)，“最嚴(yán)限塑令”讓塑料購物袋銷量下降，卻沒管住這免費(fèi)的超市連卷袋。
目前大多連卷袋的材質(zhì)還屬于不可降解，對環(huán)境有污染。近日，市發(fā)改委等部門發(fā)布《北京市塑料污染治理行動計劃2021年度工作要點(diǎn)》，推出一系列試點(diǎn)探索，其中就包括選取部分連鎖超市門店，試點(diǎn)對塑料連卷袋明碼標(biāo)價并收費(fèi)等“加強(qiáng)版”措施。
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免費(fèi)連卷袋時代
或?qū)⒁蝗ゲ粡?fù)返？
北京市自去年12月實(shí)施“限塑令”以來，全市塑料購物袋銷售量明顯下降；居民自帶購物袋現(xiàn)象在逐漸增多，但也存在超市免費(fèi)連卷袋用量增大的問題，為此，北京的“限塑令”再次升級，其中包括對超市的連卷袋試點(diǎn)收費(fèi)。
據(jù)北京市發(fā)改委和生態(tài)環(huán)境局的調(diào)查，自北京“限塑令”去年實(shí)施以來，已有近七成的市民主動自帶購物袋購物，但在超市中有過量使用連卷袋的現(xiàn)象。
不久前，記者在某超市發(fā)現(xiàn)，一些居民將連卷袋撕下后裝入口袋，并且沒用于商品包裝。在另一家超市，一對老年夫婦在短時間內(nèi)多次去撕連卷袋裝入衣服口袋，最后帶出超市。
某超市工作人員：這個可降解收費(fèi)塑料袋的使用率急劇在下降，連卷袋的那個使用率要高，現(xiàn)在各個超市都有這個特點(diǎn)，有很多顧客他知道那個可降解收費(fèi)塑料袋價格比較貴，很多都是從里邊撕的。
針對出現(xiàn)的問題，北京市發(fā)改委、生態(tài)環(huán)境局日前發(fā)布《北京市塑料污染治理行動計劃2021年度工作要點(diǎn)》，對今年的限塑工作提出8個方面、35條具體要求。
部分連鎖超市將試點(diǎn)對塑料連卷袋明碼標(biāo)價，在商品價格外單獨(dú)進(jìn)行收費(fèi)，并逐步擴(kuò)大試點(diǎn)范圍。
經(jīng)營超市歷來都是精打細(xì)算，控制合理的成本支出，降本增效才能可持續(xù)發(fā)展。連卷袋的成本究竟有多少呢？
計算這個費(fèi)用，我們需要定期盤點(diǎn)連卷袋的庫存，保證連卷袋庫存的準(zhǔn)確性，再根據(jù)進(jìn)銷存統(tǒng)計（本月連卷袋費(fèi)用=期初庫存金額-入庫金額-期末庫存金額），如果有調(diào)撥給其他門店，還要減去調(diào)出的金額，相反如果有調(diào)撥入，要加上調(diào)撥入的金額。
此外，我們需要統(tǒng)計本月的總客流數(shù)，可計算出（每顧客連卷袋成本=本月連卷袋費(fèi)用÷本月總客流數(shù)）。
如果我們統(tǒng)計所有門店的數(shù)據(jù)，那么得出以下這張圖：
圖中可看到平均每顧客的連卷袋成本為0.06元，但我們也可以看到有的門店0.1元，有的門店只有0.02元，最高和最低相差5倍。
考慮以上門店經(jīng)營面積、銷售結(jié)構(gòu)接近，那么為什么有的門店比較低，有的門店會比較高呢？說明有的門店連卷袋使用的不合理，存在浪費(fèi)的情況。
雖然平均每顧客的成本較低，但月客流如果有5萬人次，那不合理的門店，一個月應(yīng)該有2500的費(fèi)用是被浪費(fèi)了，一家門店一年可節(jié)省出近3萬的費(fèi)用。
由此看來，及時最差的門店，一年在連卷袋上的成本費(fèi)用就是3萬元。免費(fèi)連卷袋時代的“結(jié)束”，對于商家來說可以減少成本，對于消費(fèi)者以及環(huán)境保護(hù)的“初心”來說又意味著什么呢？
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連卷袋不可降解
但并不在被禁之列
去年12月24日，北京發(fā)布《關(guān)于印發(fā)北京市塑料污染治理行動計劃（2020-2025年）》。由于加碼禁限，這也被稱為“最嚴(yán)限塑令”。其中就規(guī)定：到2020年底，北京市建成區(qū)的商場、超市、藥店、書店等零售業(yè)門店(含門店或電商提供的零售配送服務(wù))禁止使用不可降解塑料袋。
但記者在這份文件的“注釋”中發(fā)現(xiàn)，所禁用的“不可降解塑料袋”，是指商場、超市、藥店、書店、餐飲打包外賣服務(wù)、展會活動等用于盛裝及攜提物品的不可降解塑料購物袋，不包括基于衛(wèi)生及食品安全目的，用于盛裝散裝生鮮食品、熟食、面食等商品的塑料預(yù)包裝袋、連卷袋、保鮮袋等。
那么，這些被免費(fèi)扯用的超市連卷袋是可降解塑料袋嗎？
多家超市提供的免費(fèi)連卷袋上并未標(biāo)注能否降解，于是記者撥通了一款連卷袋上標(biāo)注的廠家電話。“我們生產(chǎn)供應(yīng)超市的連卷袋、手撕袋都是不可降解的，目前還沒有生產(chǎn)可降解連卷袋。”該廠家工作人員解釋。
此外，記者也從卜蜂蓮花金源店等多家連鎖超市門店了解到，當(dāng)前使用的連卷袋還是不可降解的。
在業(yè)界看來，不可降解塑料袋需要200年時間才能降解，對自然環(huán)境產(chǎn)生的“白色污染”日益嚴(yán)重，危及動植物甚至是人類自身的健康。
但現(xiàn)實(shí)中，由于免費(fèi)取用、超市管理有限和顧客意識淡薄等原因，連卷袋消耗量不在少數(shù)。一家為某知名連鎖超市供應(yīng)連卷袋的廠家工作人員告訴記者，平均每個門店每月就要耗費(fèi)幾百卷。
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生產(chǎn)可降解連卷袋
商家“成本”與消費(fèi)者“減塑”
既然不可降解連卷袋對環(huán)境產(chǎn)生的“白色污染”很嚴(yán)重，那么能否如購物袋一樣，直接采用可降解連卷袋？
“目前使用的連卷袋還是不可降解的，但未來會更換為可降解的?！辈贩渖徎ń鹪吹曦?fù)責(zé)人說，但可降解連卷袋的成本遠(yuǎn)高于不可降解連卷袋。
其實(shí)，在去年底“最嚴(yán)限塑令”實(shí)施后，北京市多家超市基本已經(jīng)將不可降解塑料購物袋更換為可降解購物袋。老百姓最直接的感受便是這種可降解購物袋的價格要貴幾毛錢。如果把免費(fèi)取用的連卷袋更換為可降解材質(zhì)，那么商家的成本壓力會更大。
“不可降解連卷袋每噸原材料9000多元，可降解的原材料每噸有的要一萬七八、有的兩萬五六，成本至少增加了一倍?！北本┮患宜芰洗a(chǎn)廠家的工作人員告訴記者。
另一家生產(chǎn)廠家負(fù)責(zé)人也表示，可降解的連卷袋要考慮是哪種可降解材質(zhì)，能否直接盛放鮮肉、熟食等食品，“如果是盛放直接食用食品的連卷袋，成本更高?！?/p>
對于商家和廠家而言，還要考慮連卷袋的有效期限。多個廠家負(fù)責(zé)人表示，可降解材質(zhì)的連卷袋有效期一般只有半年，但不可降解的連卷袋卻長達(dá)幾年，“即使把可降解袋子放在倉庫里儲存著，過半年也不能用了，所以超市也會考量這種袋子是否適用?！?/p>
超市連卷袋將試點(diǎn)單獨(dú)收費(fèi)，這也是為了減少使用量。在永輝超市清河店，前來購物的市民陳先生表示：“支持連卷袋收費(fèi)，這樣可以減少塑料袋的使用，值得提倡。如果不想花錢，那就帶著環(huán)保購物袋來。”事實(shí)上，在“最嚴(yán)限塑令”實(shí)施4個月后，北京的塑料購物袋銷量已經(jīng)下降了35%，其中就有可降解塑料袋價格較高的因素。
但從目前來看，北京市大多數(shù)超市還并未施行連卷袋收費(fèi)的措施。
“我們也在考慮老百姓的接受程度，但同時這肯定會增加超市的人力成本?！北本┮患抑B鎖超市負(fù)責(zé)人說，如果對連卷袋收費(fèi)，那就得安排專門的工作人員對連卷袋進(jìn)行管理、計價，人力成本會上升，“如果顧客說自己的連卷袋是自帶的，這個該怎么辨別？這也需要流程上的調(diào)整?！彼f。
公開資料顯示，此前江西贛州等地的部分超市已經(jīng)嘗試對“非散稱商品用連卷袋”進(jìn)行收費(fèi)，并取得了一定的減量效果?，F(xiàn)實(shí)中，一些超市正在把連卷袋擺得更“隱蔽”，由工作人員看管，也起到了減量的效果?！盁o論收不收費(fèi)，更重要的還是老百姓的‘減塑’意識，社會應(yīng)當(dāng)漸漸形成盡量少用、不用的風(fēng)氣?！睒I(yè)內(nèi)專家表示。
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超市服務(wù)“綠色化”
“限塑”莫變“賣塑”
不過，在試點(diǎn)連卷袋收費(fèi)的同時，還需要超市服務(wù)“綠色化”。
其一，超市須采購可降解的塑料連卷袋，并標(biāo)明產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和“可降解”。也就是說，有必要解決超市連卷袋“質(zhì)量狀況不明”的問題，讓所有連卷袋符合環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)，不再制造污染。
其二，超市有必要妥善解決散裝商品的包裝問題。連卷袋在超市具有多種作用，比如用于分類包裝商品、確保食品安全衛(wèi)生、便于結(jié)算等。連卷袋收費(fèi)后，超市必須提供其他包裝方式，便于消費(fèi)者選擇并控制消費(fèi)成本。即超市要替消費(fèi)者考慮。
其三，超市其他包裝方式也要實(shí)現(xiàn)“綠色化”。比如，很多超市用膠帶捆綁散裝蔬菜進(jìn)行銷售，但如果膠帶不符合環(huán)保和安全標(biāo)準(zhǔn)，也會帶來污染，甚至影響食品安全。再如，超市用來包裝食品的塑料盒、保鮮膜等，也應(yīng)該符合相關(guān)環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)。
顯然，大型連鎖超市是塑料連卷袋的使用“大戶”。北京選擇這類超市進(jìn)行試點(diǎn)，效果會很快顯現(xiàn)出來。這種試點(diǎn)，對大型超市來說是在履行企業(yè)的社會責(zé)任、環(huán)保責(zé)任；對消費(fèi)者來說，可看到連卷袋存在的潛在污染，能養(yǎng)成綠色消費(fèi)好習(xí)慣。
國家發(fā)改委、生態(tài)環(huán)境部印發(fā)的《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)塑料污染治理的意見》，被稱為“史上最嚴(yán)限塑令”。同時，多地也出臺了地方版“限塑令”，效果正在顯現(xiàn)。然而，只實(shí)施現(xiàn)有“限塑令”，還是根據(jù)某些問題再升級，是各地需要深思的問題。
北京“限塑令”再次升級，直指免費(fèi)塑料連卷袋等漏洞，但此舉卻惹網(wǎng)友爭議。
沒有連卷袋，一些商品還真不好裝，故它的需求量很大。然而，“限塑”就約等于收費(fèi)嗎？對大購物袋收費(fèi)以“限塑”，消費(fèi)者可購買或自帶。
隨著時間增加，一個大購物袋已從當(dāng)初一兩毛漲到三五毛或更多，變成超市商場的牟利工具，增加了消費(fèi)者的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。
如今，裝果蔬、糖果、水產(chǎn)肉品等的小而薄的袋子也要收費(fèi)，又該怎么收？顧客若自帶，那么多種類，恐怕帶不過來。有網(wǎng)友表示，散裝零稱商品不免費(fèi)提供袋子，是要讓消費(fèi)者捧在手里的節(jié)奏，就像吃飯，總得提供碗吧？這么多年，買菜買肉買散裝食品等是連袋子一起稱重的，從來沒有免費(fèi)吧？
對連卷袋“限塑”有必要，但向消費(fèi)者收費(fèi)不是好辦法，只會成為超市理直氣壯“賣塑”的尚方寶劍。
應(yīng)控制超市對連卷袋的采購使用量，以倒逼其管好連卷袋的免費(fèi)使用。比如，將連卷袋統(tǒng)一收納在相關(guān)銷售人員處，為購物顧客分發(fā)，倡導(dǎo)超市以積分獎勵、購物打折或禮品贈送等措施，吸引顧客減少使用連卷袋，以避免濫用和浪費(fèi)。即使連卷袋可收費(fèi)，也應(yīng)針對浪費(fèi)者和挪作他用者。只有消費(fèi)者付出代價的“限塑”行之不遠(yuǎn)。
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