4月22日是第52個世界地球日。作為一個專門為世界環(huán)境保護而設(shè)立的節(jié)日,其主要目的就是在于提高民眾對于現(xiàn)有環(huán)境問題的意識,并動員民眾參與到環(huán)保運動中,通過綠色低碳生活,改善地球的整體環(huán)境。
想要達到地球環(huán)境和諧共生,其實并不難,從隨處可見的塑料開始就可以。據(jù)統(tǒng)計,全球每年生產(chǎn)的塑料超過3億噸,其中約有200萬至800萬噸塑料會進入海洋,對地球環(huán)境造成不可逆的危害。特別是那些不能真正生物降解的尺寸小于5毫米的微塑料,崩解之后并不會真正消失,它們只是變身成了越來越小、越來越多的微塑料碎片,進入田野、海洋、食物……研究顯示,全球一半的人體內(nèi)都有微塑料!
為了減少塑料給環(huán)境和人體健康帶來的危害,我國自2008年6月1日起推行“限塑”。這么多年過去了,雖然社會各界已經(jīng)在減少塑料制品使用、更好保護生態(tài)環(huán)境方面達成共識,但是在具體生活場景中,一些既往的“用塑”習慣,以及一次性不可降解塑料制品的身影依舊存在。
對于企業(yè)來說,相對于環(huán)保材質(zhì),塑料存在制造成本低、容易加工、價格便宜、產(chǎn)能充足等優(yōu)勢,所以很多企業(yè)并不能做到真正將“限塑”落實推動實施到產(chǎn)品中。特別是食品行業(yè),一直是依賴塑料制品的重度使用者。
雖然食品行業(yè)市場龐大,但企業(yè)需要承擔的各項成本也十分高昂,導(dǎo)致企業(yè)毛利低,凈利潤增長緩慢。所以許多食品企業(yè),并不愿意投入大量的人力財力去研發(fā)和使用環(huán)保制品,而是為了降低成本和提高收益,采用成本更為低廉的塑料制品。
隨著生活節(jié)奏的加快,外賣、方便食品、各種飲料等充斥我們的生活,塑料餐盒、塑料瓶、塑料包裝等問題也隨之越來越嚴峻。以時下年輕人非常喜歡的自熱方便食品為例,許多自熱食品都采用了紅色、黑色的塑料包裝盒。雖然這類包裝盒二次回收利用率較高,但是這些塑料包裝盒不能降解,難以回收,不但給環(huán)境帶來驚人的污染,同時在加熱時,會產(chǎn)生微量物質(zhì)滲入到食物中,會對人體的健康造成損害。
當然,在自熱食品中,也不乏自嗨鍋這樣的環(huán)保先行者。作為自熱火鍋領(lǐng)域的領(lǐng)頭羊,自嗨鍋拒絕使用塑料包裝,并投入大量的人力財力,研發(fā)和更加環(huán)保的包裝制品,做一個對社會和消費者負責任的企業(yè)。相對于常見的紅色、黑色塑料包裝盒,自嗨鍋目前采用了更為環(huán)保的,并取得國家環(huán)保材質(zhì)的甘蔗紙外盒,能夠直接降解,更加環(huán)保安全。
在環(huán)保之外,銀色外觀的自嗨鍋餐盒還能夠高性能防水防油,也可以高溫蒸煮,使用更加方便。雖然一直在努力踐行環(huán)保理念,但自嗨鍋對環(huán)保的追求一直不曾停歇,一直還在尋找更好地環(huán)保包裝替代品。
作為一家曾經(jīng)被人民日報表揚過的“勇?lián)鐣熑?,增強企業(yè)生命力”企業(yè),自嗨鍋自成立依賴,一直積極履行企業(yè)責任,嚴抓產(chǎn)品品質(zhì),主動承擔起行業(yè)標準化建設(shè)、愛心捐贈和打擊假貨等社會責任。此外,自嗨鍋一直堅持采用可溯源的原產(chǎn)地優(yōu)質(zhì)食材和調(diào)料,實現(xiàn)從原產(chǎn)地農(nóng)場原料直采、嚴選,對拉動地方就業(yè)、助農(nóng)扶貧也起到了積極作用。
環(huán)保不僅是一個主張,也是一種教養(yǎng)、一種看待世界的大格局。我們欣喜地看到,越來越多像自嗨鍋一樣有社會責任感的食品企業(yè)開始關(guān)注環(huán)保問題,也有越來越多的消費者開始享受推行“限塑”的生活。在第52個世界地球日之際,讓我們從減少塑料制品的生產(chǎn)和消費來時,一起守護地球和人類的健康!